Là món ăn chơi không dầu, mỡ, dễ thực hiện, lạ miệng, giúp giải nhiệt, có rất nhiều loại dinh dưỡng như vitamin C, B1 và khoáng chất… tốt cho sức khỏe.
Hoa thiên lý trộn mực xé

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram hoa thiên lý
  • 100 gram khô mực
  • 1 ít rau húng lũi
  • Tỏi băm, ớt băm
  • Hạt điều rang
  • Hành phi, ớt cắt sợi
  • Nước mắm, đường
  • Hạt nêm, giấm gạo
Hướng dẫn cách làm:
hoa-thien-ly-tron-muc-xe

Hoa thiên lý trộn mực xé

Sơ chế

  • Hoa thiên lý rửa thật sạch, cắt bỏ phần cọng cứng. Đun sôi có nêm 1 ít hạt nêm Ajingon, cho hoa thiên lý vào chần sơ, vớt ra ngâm vào nước đá, để ráo.
  • Khô mực nướng, xé sợi nhuyễn, cho vào chiên vàng giòn. Hạt điều rang vàng, giã nhỏ. Rau húng lủi cắt nhỏ.

Trộn

  • Pha nước mắm trộn gỏi: trộn thật đều 3 muỗng giấm gạo LISA với 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng tỏi băm và 1 muỗng ớt băm.
  • Trộn hoa thiên lý và mực với nước trộn gỏi, thêm hạt điều, rau húng lủi, hành phi và ớt cắt sợi vào, trộn thật đều.

Cách dùng

  • Bày gỏi ra dĩa, rắc thêm hạt điều, trang trí với ớt cắt sợi và rau húng lủi.

Mong các bạn ngon miệng với món hoa thiên lý trộn mực xé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca loc nau hoa thien ly cach lam hoa thien ly tron goi ga hoa thien ly hoa thien ly xao ngheu

ga thom ngon thịt vịt kho sả Ä áº¹p thuc đon mon ngon Che đau sup ga de nau miẠNgô Đậu phụ non xào thịt bằm Mon tron bun rieu Bắc Kinh bánh donut cách làm sake chiên bánh cuốn trứng Lạng Sơn Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon vit om sau vi bac Chìa sandwich dưa chuột nau bun canh chua ngon Chó quay lươi cách làm trứng nướng rau củ sua trung Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết tự làm chả lụa mon ngon moi ngay thuc don mon ngon Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp salad rau quả cua ghe Cach lam cha ca bánh trung quốc bún thịt heo nướng trung ran hanh protein Cach goi banh Chung khong can khuon xay sinh tố đu đủ chuối cha gio xoai thom ngon Tom chua ngot kem que sữa xoài cholesterol tào phớ ngon phô mai chiên Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt mong gio ham thuoc bac ngon xien ca nuong kẹo sữa mềm Potato scones salad cai thao cách đồ xôi Gà tây tennis lẩu thập cẩm cong thuc chao luon com nam ca ngu goi tai heo mochi kem bánh xoài cach lam thach mia lau cong thuc ga tiem hau song thom ngon cach nau xoi chim canh trung ca chua ngon Canh rau mango pudding thom ngon nước mắm tỏi ớt lam banh macaron Cac mon Canh canh cua kim cham ngon lẩu cá chẽm Mon nuong sua chua thach kinh giới cuốn thịt cach pha cac loai nuoc cham ngăn kéo Ý tưởng lam lau nam chua cay Đô bún mực tươi thực phẩm chống nóng giá khổ qua cach lam banh tieu tai nha cách chiên phồng tôm ngon cach lam long khia xay sinh tố dưa hấu sữa cu mon bánh trung thu kem đậu sốt thịt bằm rau củ thit ga cuon cu nang Nước ép bà nh quy banh bo nuoc cot dua cơm sườn sườn nướng món Malaysia canh cải nấm rơm món cuốn mát đồng hồ treo tường bò viên gà chien nuoc mam tươi mát túi handmade dui Gà cach lam com chien tom nộm gỏi rau muống trộn xoài chanh dây THIT BO KHO hản XÔi cahc lam canh bi do nau tom ba chỉ kho banh it tran ngon bánh mì chiên bánh pancake cach lam banh tiramisu ca nau thịt heo sốt rau củ bánh gulab jamun cách làm thiệp Thường Tín gà tây giăm bông món Tây cach lam tom nuong muoi ot